El sello agroalimentario de la Junta de Andalucía, Calidad Certificada, ha superado los 1.500 productos registrados en el conjunto de la Comunidad, de los que casi 400 pertenecen a Córdoba, siendo la provincia andaluza con más alimentos avalados por el distintivo. Le siguen Cádiz (225), Almería (207), Málaga (192), Huelva (189), Jaén (113), Granada (103) y Sevilla (66).
Por sectores, son los vinos, vinagres y licores los productos andaluces que acaparan mayor número de registros en Calidad Certificada, con casi 450 en toda Andalucía. Muy por detrás se encuentran los embutidos y jamones (266), las frutas y hortalizas (219), los aceites de oliva (208) y las conservas, mermeladas y salsas (106). Otros como la pesca y piscicultura, arroz, legumbres, pastas, quesos, platos preparados o carnes frescas no superan el centenar de productos registrados.
La provincia cordobesa, por su parte, se ajusta a esta tendencia regional en el reparto de productos por sectores, con 160 referencias de vinos y vinagres, 99 de embutidos y jamones y 40 de aceites de oliva.
En conjunto, son de más de 370 las empresas andaluzas que han inscrito alguno de sus productos en Calidad Certificada, de las que 74 se localizan en Córdoba, por encima del resto de provincias andaluzas.
La Feria de Córdoba se viste de calidad andaluza
Bajo el lema ‘Disfrutemos de lo nuestro’, Calidad Certificada está desarrollando una campaña especial con motivo de la Feria de Mayo de Córdoba, que se inició el pasado viernes 23 de mayo. La Consejería de Agricultura y Pesca ha diseñado una imagen alusiva a las fiestas de la ciudad con las que pretende difundir la calidad agroalimentaria andaluza, utilizando soportes urbanos como vallas y marquesinas. Esta iniciativa se enmarca en la política de promoción de los alimentos andaluces de calidad de la Consejería, que convierte el sello Calidad Certificada en el protagonista de ferias comerciales del sector, promociones en grandes superficies, eventos gastronómicos o patrocinio de certámenes y otras actividades.
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