|
|
|
|
|
|
|
1,08 |
0 |
€/kg canal |
|
|
1,36 |
-0,05 |
€/kg canal |
|
Países |
1,34 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,09 |
0 |
€/kg vivo |
|
Dinamarca |
1,18 |
0,03 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
0,98 |
-0,02 |
€/kg vivo |
|
Portugal |
1,48 |
0 |
€/kg canal |
|
España |
0,98 |
-0,04 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,17 |
0 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países Bajos |
39 |
1 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
32 |
0 |
€/ud de 18 kg |
Los precios están expresados en
las características de cada país, por lo que no son comparables.
Comentario: La cotización en Mercolleida ha descendido en 3,7 céntimos
oficializando la demanda a la baja que los mataderos pedían la semana anterior,
en la que el precio bajó 1,5 céntimos, cotización que fue decidida por la
dirección de Mercolleida. Asimismo, el precio alemán ha registrado una
importante bajada de 5 céntimos, llevando el precio a 1,36 €/kg.
En la mayor parte de los
países se mantiene la misma tónica de demanda fuerte, aumentada por la ola de
frío que está contribuyendo a un buen consumo. En varias semanas, los primeros
efectos de la bajada estacional de la producción empezarán a hacerse notar.
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