|
|
|
|
|
|
|
1,13 |
0,04 |
€/kg canal |
|
|
1,36 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,28 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,01 |
-0,02 |
€/kg vivo |
|
Dinamarca |
1,1 |
-0,03 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
0,96 |
-0,02 |
€/kg vivo |
|
Portugal |
1,41 |
0,01 |
€/kg canal |
|
España |
0,99 |
0,02 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,08 |
-0,03 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países Bajos |
38 |
0 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
40 |
7 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: El precio alemán ha repetido
cotización. El francés ha subido 4,3 céntimos, aumento que ha ayudado a que la
cotización en Mercolleida subiera 3 céntimos. Con este incremento, el precio
español está a las puertas del simbólico 1 euro/kg vivo. En España, la oferta y
la demanda están equilibradas en el norte. Los mataderos tienen una actividad
máxima ante el temor de que mañana el precio sea un poco más caro. Los pesos han
experimentado una fuerte bajada, de más de 500 gramos.
En la comparativa de precios,
el precio francés ha alcanzado al alemán, situándose ambos a la cabeza de las
cotizaciones europeas. El precio español se encuentra a 2 céntimos por debajo de
la cabecera. El danés se encuentra al final de la lista, a 14 céntimos del
precio español.
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