Cooperativas Agro-alimentarias considera que el Acuerdo firmado ayer noche sobre los contratos homologados en el sector de la Leche debe poner fin a la situación actual de precariedad, en la que muchos ganaderos y cooperativas entregan la leche sin conocer el precio que van a percibir por ella.
Para Cooperativas Agro-alimentarias el sistema de contratos homologados aporta una garantía de recogida y un sistema de fijación de precios, en base al precio medio francés más los costes de transporte, que supone un avance importante en la ordenación del sector. La aplicación del acuerdo significaría, en el momento actual, un precio medio de referencia de 0,31€/litro.
Este Acuerdo suscrito por todos los eslabones de la cadena, productores, cooperativas, industrias, distribución, y respaldado por el Ministerio aportará transparencia e identificará a los operadores comprometidos con el sector lácteo. Además, la Distribución se ha comprometido a valorar positivamente la leche de proveedores que cumplan los contratos homologados y a diferenciar la leche y productos lácteos de procedencia española.
Cooperativas Agro-alimentarias subraya la importancia de este acuerdo que puede convertirse en un pilar básico en el desarrollo de buenas Prácticas en la cadena agroalimentaria y una referencia para el resto de sectores, ya que es la primera vez que la Distribución firma un acuerdo de este tipo.
Cooperativas Agro-alimentarias participará en la Comité de Seguimiento del Acuerdo, donde estará presente el Ministerio, que se convocará la próxima semana para impulsar su aplicación.
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