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Posible reestructuración en la industria láctea francesa

03/09/2009

El grupo lácteo francés Sodiaal, elaborador de la marca Yoplait, podría adquirir la industria láctea Entremont, que desde hace meses atraviesa importantes dificultades. Si Sodiaal, que es la segunda fuerza láctea de Francia, se uniera a Entremont, situada en tercer lugar, se constituirían un grupo el segundo un grupo lácteo de importancia europea, que recogería cerca de 5 millones de toneladas. El primero grupo lácteo galo, Lactalis recoge 9,3 millones de tn.

Sodiaal y Entremont ya han tenido intereses comunes con anterioridad. En 2007, adquirieron conjuntamente, a la también láctea francesa, Cofranlait.

Entremont recoge el 30% de la leche de Bretaña. Cuenta con unos 6.000 ganaderos. Comercializa productos industriales (leche en polvo, mantequilla) y queso enmental. Su modelo de negocio no ha sido capaz de afrontar la crisis mundial por lo que tuvo 34 millones de euros de pérdidas en 2008 y 19 millones en el primer trimestre.

Sodiaal recoge 2,3 millones de toneladas de leche de sus 10.000 ganaderos, siendo la primer cooperativa láctea de Francia. La leche es transformada por las filiales del grupo en leche de consumo (Candia), quesos (Les Fromageries Riches Monts), productos lecheros frescos (Yoplait), mantequilla (Beuralia), leche en polvo (Régilait) y productos industriales (Sodiaal Industrie).

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