Pollo clorado: La UE bloquea el primer intento de panel de EEUU

La Unión Europea ha impedido la primera petición cursada por EEUU para la creación de un Panel para el análisis de la negativa de la UE a dejar entrar la carne de pollo de EEUU desinfectada con productos clorados. Dicha petición fue cursada a primeros de este mes de octubre. En enero pasado, EEUU acudió a la OMC para abrir un procedimiento de consulta, que es la primera etapa en un proceso de solución de diferencias en la OMC.

De acuerdo con las normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC), la UE puede bloquear el primer intento de petición de panel, pero no puede bloquear el segundo, que normalmente se produce un mes después.

En diciembre de 2008, el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE alcanzó la mayoría cualificada para rechazar la propuesta de la Comisión Europea sobre la autorización de varios productos clorados para la descontaminación de las canales de pollo y sus condiciones de uso. Todos los países votaron en contra, salvo el Reino Unido que se ha abstuvo. Por tanto, tampoco se autorizó la importación de carne de pollo que hubiera sido tratada con esos productos. Esta propuesta, que fue presentada por la Comisión en mayo de 2009, también fue rechazada por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y los europarlamentarios.

La propuesta de la Comisión Europea quería regular la autorización del uso de cuatro sustancias (el dióxido de cloro, el clorato sódico acidificado, el fosfato trisódico y peroxiácidos) y sus condiciones de utilización. El uso de estas sustancias está prohibido en la UE, mientras que son de utilización habitual en EEUU. Desde 1997, también está prohibida la importación de la carne de pollo tratada con estas sustancias, por considerar que dicho tratamiento podía suponer un riesgo sanitario, además de encubrir practicas de manejo poco higiénicas.