Un estudio de la Universidad de Alberta ha puesto de manifiesto que los ácidos grasos conjugados (CLA) pueden ayudar a luchar contra el síndrome de ovario cístico, que afecta a una de cada diez mujeres en edad de procrear. Este síndrome provoca infertilidad y también está asociado con enfermedades cardiovasculares y el riesgo de diabetes.
Los CLA son solo producidos por rumiantes y se encuentras en la carne, leche y derivados lácteos del vacuno, ovino y caprino.
Los primeros resultados del estudio han mostrado que los CLA tienen efectos beneficiosos en la reducción de la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, que son factores de riesgo asociados con el síndrome de ovario cístico.
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