De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 25 de noviembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Mientras que el precio de la carne de añojo sube (2,14%), el de la ternera permanece estable (0,57%). Se mantienen las cotizaciones de los animales vivos (0,51%).
OVINO: Precios sin apenas variaciones en canales de cordero.
PORCINO: Sube la cotización de la carne de porcino de capa blanca (3,43% de media según contenido en magro). Aumenta el precio del lechón base 20 kilos (1,51%).
POLLO: Se aprecia la carne de pollo en (0,18%).
HUEVOS: Revalorización de la docena de huevos de la Clase M (2,35%). Los de la Clase L permanecen estables.
CONEJO: Cesión del precio del conejo de granja vivo (-0,31%).
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