En el Consejo de Ministros de la UE celebrado esta semana, se ha presentado el informe de la Comisión con opciones para el etiquetado sobre bienestar animal, con el fin de que consumidor pueda fácilmente identificar los productos que proceden de animales que han tenido un nivel de bienestar animal superior.
En el informe sobre las prioridades de las Presidencias española, belga y húngara durante los próximos 18 meses se recoge que es posible que se inicien los trabajos relativos a una propuesta legislativa sobre etiquetado de indicadores de bienestar en los alimentos.
Según se ha comentado en el Consejo, hay tres principales motivos que han fomentado la creación de distintivos de calidad: crisis alimentarias recientes, la certificación privada como instrumento popular para regular mercados y la demanda del consumidor de apoyo al bienestar animal.
Los tipos de etiquetado de bienestar animal actualmente tienen tres posibles formas:
– Centrados en el bienestar animal (Freedom Food de Reino Unido, Neuland de Alemania, Animal Index System de Austria).
– Centrados en varios aspectos, siendo uno de ellos el de bienestar animal (Label Rouge de Francia).
– Centrados en aspectos diferentes del bienestar animal pero con efecto positivo en el mismo (PDO/PGI).
El informe señala varias opciones de etiquetado, como son el establecimiento de las normas para un uso voluntario de indicaciones de bienestar animal, la creación de un etiquetado comunitario facultativo de bienestar animal abierto a todos los que cumplan con los criterios establecidos y la elaboración de líneas directrices por los sistemas de etiquetado y de calidad en materia de bienestar animal.
Otros opciones que incluye el informe son las de indicar en el etiquetado las normas de bienestar aplicadas, los sistemas de producción empleado y el cumplimiento de las normas comunitarias mínimas.
En el informe, la Comisión también propone la creación de una red europea de centros de referencia para la protección y el bienestar de los animales. Esta red podría proporcionar sostenimiento técnico para la elaboración y puesta en marcha de las políticas de bienestar animal, especialmente en lo que se refiere al certificado de etiquetado.
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