Semana marcada por la estabilidad en los precios de del
cerdo de cebo en los principales mercados de Europa. Los precios en España,
Alemania, Holanda, Dinamarca, Francia, Bélgica y Austria no han variado,
posiblemente debido a una relación oferta/demanda bien equilibrada.
Se ha registrado una subida de 8 céntimos (precio
corregido) en el Reino Unido, debido a la escasez de la oferta.
Se espera que la situación de equilibrio entre oferta y
demanda se mantenga, al menos, durante una semana más.
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España |
1,347 |
0 |
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Francia |
1,184 |
0 |
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Alemania |
1,246 |
0 |
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Dinamarca |
1,161 |
0 |
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Holanda |
1,202 |
0 |
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Reino Unido |
1,454 |
0,084 |
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Italia |
1,424 |
-0,006 |
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Bélgica |
1,193 |
0 |
Estos precios han
sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro y un
79% de rendimiento al sacrificio
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