La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) valora positivamente el anuncio del Ministerio de Medio Rural (MARM) de autorizar una destilación de crisis para descongestionar un mercado lastrado por la falta de ope­ra­cio­nes y precios en origen de auténtica ruina. Sin embargo, esta organización agraria estima que la mencionada práctica debe llevarse a cabo con precios justos para los productores y reclama también que la destilación se financie respetando los fondos previstos para otras partidas como las de la reestruc­turación y recon­versión de viñedos, la destilación de alcohol de uso de boca y el pago único al mosto, por tratarse de me­didas dirigidas a evitar un desplome mayor de la rentabilidad de los viticultores.

El pasado jueves el Secretario de Estado de Agua y Medio Rural, Josep Puxeu, confirmó en Toledo que el Gobierno se reuniría esta misma semana con las organizacio­nes agrarias para aprobar una destilación “parecida a la destilación de uso de boca”, no exactamente “de crisis”. Según AVA-ASAJA, las cotizaciones en campo han caído un 35% en sólo un año y se hunden por debajo de costes hasta los 1,74 euros por grado y hectolitro. La rece­sión de las exportaciones, en volumen y valor, una fuerte bajada del consumo interno y el desmantelamiento de todos los mecanismos de regulación en la reciente reforma de la OCM del Vino han empeorado la situación del sector vitivinícola valenciano, de modo que se hace imprescindible desviar excedentes a precios supe­riores a los actuales.

“La destilación que promete el Gobierno no sería todo lo beneficiosa que pudiera parecer para el sector si acabara pagándose con el dinero de ayudas fundamentales del ‘sobre nacional’ que la OCM del Vino concede a España”, destaca José Luis Robredo, el responsable de la Sectorial del Vino de AVA-ASAJA.

“Ninguna medida, por buena que sea, debería restar dinero a estos tres pilares”, recalca Robredo, “más aún si tenemos presente que el año pasado el Gobierno, por una nefasta plani­ficación, se dejó por gastar 17,6 millones de euros que, por lo tanto, y pese a la crisis del sector, le sobraron de los 284 millones incluidos en el ‘sobre nacional’”.

AVA-ASAJA recuerda el acuerdo firmado y remitido a la minis­tra de Medio Rural, Elena Espinosa, por las organizaciones agrarias nacionales ASAJA, UPA y COAG, junto a las Cooperativas Agroalimentarias, en el cual se hizo mención expresa a respetar los fondos de las tres medidas citadas. “Firmamos lo que fir­ma­mos porque ya sabíamos los problemas que pueden darse entre los productores si se retraen los presupuestos de estas medidas tan necesarias para asegurar un futuro del sector vitivinícola español”.

De la destilación de alcohol de uso de boca se obtienen los fondos destinados al pago de la ayuda a la hectárea que perciben los viticultores. La reestructuración y recon­versión del viñedo logran la modernización y aumentan la competitividad del sector, mediante la conversión de la viña tradicional en vaso a viña en espaldera y mediante la adaptación varietal de las explotaciones hacia variedades más comerciales y rentables. Finalmente, el pago único al mosto supone un complemento a la renta de aquellos productores que en su día destinaron parte de su cosecha a la elaboración de mosto.