Las primeras estimaciones de la producción mundial de oleaginosas en la campaña 2010/11 apuntan al record de 440 millones tn, de las que 99,1 mill tn corresponden a EEUU. Las previsiones para 2010/11 son 2,2 millones de tn más elevadas que en la campaña 2009/10, según el informe del mes de mayo de previsiones de producciones agrarias del Departamento de Agricultura de EEUU (WASDE).

Sin embargo, la producción mundial de soja está previsto que descienda un 3% hasta los 250,1 millones tn, como consecuencia de menores producciones en EEUU (-1,3 mill tn), Argentina (-4 mill. tn) y Brasil (-3 mill tn), generalmente como consecuencia de menores rendimientos. Por el contrario, en China se espera una mayor producción (+0,7 mill tn).

Además, es previsible un incremento de un 4,6% del consumo de torta proteínica en la campaña 2010/11, especialmente como consecuencia del mayor consumo en China, que absorbe el 44% del consumo global.