Las cotizaciones del porcino de cebo han ido a la baja,
salvo en los mercados español y danés que se han mantenido invariables. Han
descendido los precios en Alemania, Holanda, Bélgica y Austria. La mayor
reducción la ha registrado Alemania, con una bajada de 8 céntimos y Austria le
ha igualado.
La reducción del precio alemán ha hecho que éste se coloque
por debajo del precio danés. Las previsiones de la sectorial de porcino alemana
apuntan a que los precios no seguirán bajando y permanecerán estables esta
semana, encontrándose el mercado mucho más relajado.
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€/kg |
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España |
1,684 |
0,00 |
|
Francia |
1,415 |
-0,01 |
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Alemania |
1,426 |
-0,08 |
|
Dinamarca |
1,475 |
0,00 |
|
Holanda |
1,425 |
-0,06 |
|
Reino Unido |
—- |
—- |
|
Italia |
—- |
—- |
|
Bélgica |
1,353 |
-0,09 |
Estos precios
han sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro y un
79% de rendimiento al sacrificio
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