El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha firmado un convenio con la Asociación para la Promoción y el Control de la Calidad de las Materias Primas (QUALIMAC) con el fin de aumentar la eficacia de estos controles y la información disponible relativa a la seguridad de las materias primas para la alimentación animal en Cataluña. Para llevar a cabo dicho objetivo, el DAR ha aportado a QUALIMAC 60.000 euros.
Este objetivo se llevará a cabo mediante dos actuaciones concretas ejecutadas a lo largo del año: un programa de control portuario para productos de importación con entrada en la Comunidad Autónoma por los puertos marítimos de Barcelona y Tarragona , así como un programa de prospección doméstica para productos puestos en circulación en Cataluña por vías diferentes a la portuaria.
En los productos muestreados se llevarán a cabo diferentes determinaciones analíticas : organolépticas , físico- químicas microbiológicas y de presencia de sustancias indeseables ( pesticidas , aflatoxinas , etc ) con la frecuencia que conjuntamente se establece de acuerdo a la naturaleza del producto y el correspondiente análisis de riesgo.
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