La Agrupación Lamm 97, con más de 30 años de experiencia en el sector, es la encargada de comercializar por primera vez en España Carne de Cordero Selecto Certificado® en la Comunidad de Aragón.
La promoción comenzará en Zaragoza, ciudad donde el consumo de carne de cordero per capita es el más alto de España. Además, el buen cordero se encuentra entre los platos de la tradición culinaria aragonesa y la región supone un mercado natural para este producto. Durante los próximos meses la campaña se extenderá por todas la Comunidades de España.
El sello Cordero Selecto Certificado® es una marca registrada por INTEROVIC, para que el consumidor pueda identificar que compra carne de cordero, nacido y criado en España, bajo unos requisitos impuestos por la organización que garantizan la alimentación, el bienestar animal y el cuidado medioambiental y certifica un proceso de elaboración determinado.
Esta campaña de promoción abre una nueva etapa para la defensa del cordero español criado y producido bajo unos estándares de calidad concretos que defienden: el bienestar animal y la protección medioambiental, la información transparente y certificada para el consumidor así como el control y la regularización de todos los eslabones del sector.
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