Comentario: Semana de
bajada de precios. La tendencia de las
cotizaciones está yendo en sentido contrario al esperado por los productores, de
cara a poder hacer frente al aumento del precio de los piensos.
La alarma está haciendo mella en el
sector gaandero, que ve que cada vez le cuesta más producir un cerdo que cada
vez vale menos.

En Mercolleida, el
precio ha bajado 1 céntimo. Ha sido la quinta semana que ha registrado bajadas
consecutivas de precio.

En Francia, en el Mercado Porcino
Bretón, se ha producido una reducción de 1 céntimo.
En Alemania, el precio ha bajado 4
céntimos. La reducción alemana todavía no ha
hecho efecto en los mercados vecinos (Bélgica y Países Bajos) que esta semana
han conseguido mantener las cotizaciones.

El mercado del
lechón está registrando los precios más bajos de los últimos dos años.
En Países Bajos, el lechón de 23 kg ha rebasado el
umbral de los 20 €, que es el precio más bajo registrado desde febrero de 2008.
En España, el precio del lechón de 20 kg se ha reducido a 24 €, el precio más
bajo desde 2008. La crisis en el lechón es consecuencia más por la alarma
generada en el cebo por los precios de los piensos que por los volúmenes
producidos.

En la comparativa de precios, el
español sigue a la cabeza, si bien se han acortado las distancias entre las
cotizaciones de los diferentes países. El precio español está a 4 céntimos por
encima del francés y a 8 por encima del aleman y el danés que se encuentran
igualados.