Ayer se negoció por primera vez el contrato de futuro de leche desnatada en polvo en NYSE Liffe, el mercado europeo de productos derivados del grupo NYSE Euronext. Este contrato se había lanzado el pasado 18 de octubre con el fin de ser una herramienta para la gestión de riesgo de precio para los operadores lácteos en la UE.

La negociación se centró en dos lotes de 1.900 euros cada uno, con vencimientos en marzo de 2011 y mayo de 2011. Un contrato es el equivalente a 24 tn de leche desnatada en polvo. La cantidad negociada representa un valor de 91.000 €.

Los contratos de futuros para la leche desnatada en polvo en el mercado NYSE Liffe París tienen seis fechas abiertas a la negociación: marzo de 2011, mayo de 2011, julio de 2011, septiembre de 2011, noviembre de 2011 y enero de 2012.

NYSE Liffe tiene previsto lanzar contratos de futuros para la mantequilla y el lactosuero en el primer semestre de 2011.