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Sección con el apoyo de

PROCASUR, la primera cooperativa de caprino de leche a nivel nacional

19/11/2010

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) presentó ayer en Antequera (Málaga) la cooperativa de segundo grado PROCASUR (Productores de Caprino del Sur). La nueva entidad, que concentra el 90% de la oferta de leche de cabra en manos de cooperativas de FAECA, nace siendo el primer grupo comercializador de Andalucía y a nivel nacional.

El proyecto ha sido promovido por el Departamento de Ganadería de la Federación, a instancias de las propias cooperativas, y en estrecha colaboración con el Departamento Económico-Financiero-Jurídico de FAECA. Aunque el acuerdo se alcanzó a mediados de septiembre, no fue hasta el pasado 11 de noviembre cuando se rubricó y hoy ha sido su puesta de largo con la celebración de un acto presidido por la consejera de Agricultura y en el que han participado miembros de todas las cooperativas representadas.

En total son seis las cooperativas de primer grado que se integran en PROCASUR con 1.200 ganaderos en activo: Agamma, de Colmenar (Málaga); Agasur, también de Málaga; Corsevilla, de Cazalla de la Sierra (Sevilla); Caprina de Almería, de Taberno (Almería); Nuestra Señora de los Remedios, de Olvera (Cádiz), y Ovipor, de Huelva.

La nueva entidad nace con el objetivo de comercializar el 100% de la leche producida por sus empresas integrantes para, posteriormente, iniciar trabajos de mejora en el sector con los que hacer frente e los retos de futuro. Presenta una capacidad productiva de 60 millones de litros de leche de cabra al año y una facturación inicial en torno a los 35 millones de euros. Su sede se ha establecido provisionalmente en Sevilla y su presidencia ha recaído en Juan González, de la cooperativa Agasur.

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