Un año más, vuelve el Congreso Eurovacum dedicado a los profesionales del sector vacuno con la voluntad de ser un punto de encuentro para el sector y un espacio de reflexión y debate sobre temas de actualidad que afectan a los intereses de los ganaderos.

El Congreso, que nació el 2006, se ha convertido en un referente para el sector vacuno dando respuesta a las necesidades e intereses de los profesionales del sector y a la vez fomentando el contacto personal, el intercambio de conocimientos y experiencias y la relación comercial. Durante estos 5 años, el Congreso Eurovacum ha reunido un importante número de ganaderos, veterinarios, técnicos y empresarios que asisten edición tras edición a una de las citas ineludibles del calendario ganadero.

Cómo es habitual, la programación del Congreso Eurovacum estará dividía en dos líneas temáticas muy diferenciadas, vacuno de leche y vacuno de carne. La edición de este año está enfocada desde una perspectiva europeísta con ponencias que englobarán desde la vertiente más ganadera hasta la más técnica.

Por otro lado, la celebración de la Asamblea General de la Federación de Asociaciones de Frisó Català (FEFRIC) y la Jornada Técnica de la Asociación Española de Productores de vacuno de carne (ASOPROVAC) darán continuidad a las actividades paralelas programadas en el marco del Congreso. La entrega de los Premios Vaca de Oro, que este año llega a su 4a edición, será otro de los puntos destacados de la programación.

Esta 6a edición del Congreso, que tendrá lugar los días 15 y 16 de junio, está organizada por el Instituto Municipal de Promoción y Economía de Vic (ImpeVic), Unnim, el Departamento de Agricultura y Ganadería de la Generalitat de Catalunya y la delegación de la Cambra de Comerç de Barcelona en Osona.