De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 22 de junio de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:

VACUNO: Cede la carne de añojo y de ternera (-1,05% y -0,25%, respectivamente). El bovino para vida baja (-0,59%).

CORDERO: Mantenimiento de precios en canales de cordero en sus diferentes presentaciones.

PORCINO: Subida (0,78% de media) de la carne de porcino de capa blanca en todas sus categorías. El lechón de base 20 kg mantiene sus precios.

POLLOS: Revaloración de la carne de pollo (0,29%)

HUEVOS: Subida (1,40%) en el precio de los huevos Clase M; mientras que los de la Clase L permanecen estables.

CONEJO: Repetición de precios.