|
|
|
|
|
|
|
1,28 |
0 |
€/kg canal |
|
|
1,53 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,19 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,47 |
0 |
€/kg vivo |
|
|
1,36 |
0 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,09 |
0 |
€/kg vivo |
|
España |
1,22 |
0 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,43 |
0 |
€/kg vivo |
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|
 
|
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|
Países |
18 |
0 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
20 |
0 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: El mercado del porcino en la UE se encuentra muy
equilibrado, con un consumo que iguala a la producción. Las cantidades
congeladas procedentes del almacenamiento están ya vendidas. Está prevista una
reducción de la cabaña en la última parte del año, que de producirse favorecería
una mayor producción de carne que podría romper el equilibrio de mercado, a no
ser que se incremente el consumo. La exportación es el factor que más está
tirando de los precios al alza.
Este equilibrio en el mercado ha llevado a la repetición de
las cotizaciones en los principales países productores.
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