La Federación Belga de la Carne (FEBEV), que agrupa a los mataderos e industrias cárnicas de Bélgica, ha anunciado públicamente que a partir del 1 de enero de 2012 renuncia a que los cerdos hayan sido castrados quirúrgicamente sin usar anestesia. Con ese anuncio público quieren reconfirmar su adhesión previa a la “Declaración Europea sobre las alternativas a la castración quirúrgica de cerdos”.
Esta declaración, a la que se han suscrito vía su federación europea, apoya la eliminación de la castración sin anestesia a partir del 1 de enero de 2012 y la eliminación total de la castración a partir de 2018.
La decisión de la FEBEV está basada en los estudio del Instituto para la investigación agraria y de la pesca (ILVO), sobre las repercusiones de los diferentes métodos de castración sobre el sector porcino y el bienestar de los cerdos.
Se trata de una iniciativa que voluntariamente va aplicar el sector cárnico belga, pero apoyaría que se pudiera aplicar reglamentariamente en toda la UE.
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