De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 18 de abril de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:

VACUNO: Revalorización de la carne de añojo (1,11%), mientras que la de ternera presenta una leve disminución (-0,33%). El precio de los animales para vida también cede (-0,32%).

CORDERO: El precio de las canales de cordero retrocede esta semana el -1,21% de media.

PORCINO: Cotizaciones estables en las diferentes categorías del cebado de capa blanca. Sin variaciones en la cotización del lechón de base 20 kg.

POLLOS: Si grandes movimientos en el registro de precios de las canales de pollo de referencia.

HUEVOS: Bajada en el precio de los huevos, más acusada para la clase M (-2,80%) que en la clase L (-1,31%).

CONEJO: Repetición de cotizaciones en el conejo vivo de granja.