El Director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha transmitido a los representantes de las organizaciones, “el apoyo del Departamento a los productores y su compromiso para trabajar en aquellas iniciativas que, dentro de sus competencias, puedan contribuir a mejorar la comercialización de la patata temprana y, especialmente, asentar las bases para evitar en el futuro caídas de consumo”.
Así lo ha expuesto en la reunión mantenida ayer en Sevilla con la Asociacion ASOCIAFRUIT y la Federacion Española de Asociaciones de Productores y Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), sobre la situación de la patata temprana.
En este encuentro se ha analizado el desarrollo desarrollando la campaña de comercialización y las dificultades que este producto está encontrado en su acceso al mercado. Fernando Burgaz ha señalado que, con carácter inmediato, se van a llevar a cabo desde el Departamento algunas actuaciones puntuales para la divulgación de las características de este tipo de patatas, así como para favorecer su identificación por parte de los consumidores.
El Director General también ha planteado la posibilidad de llevar a cabo, en el ámbito del Observatorio de Precios de los Alimentos, diversos estudios que “permitan identificar las causas que están incidiendo en la progresiva caída de la demanda de la patata, que se viene registrando en los últimos meses, y la definición de las medidas a adoptar para su corrección”.
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