El maní de Córdoba, es decir, el cachuete de la Córdoba argentina ya tiene denominación de origen reconocida en Argentina, cuyos trámites para obtener el reconocimiento se iniciaron en 2007

Esta provincia argentina es la principal exportadora mundial de cachuete para consumo humano directo y de aceite de cachuete y el principal productor de cachuete de la Argentina, con el 95% del total del país.

En 2011, Córdoba exportó 530.000 tn de cachuete, siendo la UE el principal destino con el 65% aproximadamente y superando la exportación de 2010 que fue de 496.000 tn. Además, en 2011 exportó 65.000 tn, con lo que Argentina es el primer exportador mundial de este producto.