El gobierno alemán quiere modificar su Ley de Bienestar Animal, cuya propuesta de modificación se encuentra ya en el Parlamento. Los trámites parlamentarios se encuentran ya muy avanzados. Se espera que en febrero pudiera llegar al Consejo Federal que podría aprobar la ley.
En esta propuesta de modificación, la castración de los cerdos es uno de los puntos que más controversia está generando. En la propuesta inicial presentada por el Ministerio de Agricultura alemán se recogía que a 1 a partir del 1 de enero de 2017 que daría prohibida la castración de los animales sin anestesia.
La sectorial alemana de porcino ha defendido que dicha fecha era demasiado temprana, alegando que había varios proyectos de investigación en curso. La presión ejercida ha conseguido que se proponga el aplazamiento de la fecha al 1 de enero de 2019. Asimismo, también se está barajando la posibilidad de que al ganadero se le permita la aplicación de la anestesia siempre que estuviera capacitado para ello. Esta capacitación implicaría poseer un certificado de competencia.
La industria alemana ya se está adaptando a un futuro en el que se tiende a eliminar la castración de los cerdos. Antes del verano, los tres principales mataderos de Alemania, Vion, Westfleisch y Tönnies, llegaron al acuerdo de no aplicar ninguna penalización en el precio de los machos enteros. De esta forma, se espera acabar con la práctica de la castración, ya que si los mataderos pagaran menos los cerdos enteros que los castrados se promovería que los ganaderos prefirieran castrar a los animales, en muchos casos sin anestesia.
Según algunas investigaciones, solo entre un 4-5% de las canales de machos enteros tienen olor sexual.
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