De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 16 de enero de 2013, publicado por la Secretaría General Técnica del MAGRAMA la evolución de los precios medios nacionales de los productos agrícolas ha sido:

CEREALES: Descenso de los cereales grano; trigo blando panificable (-0,15%), cebada pienso (-1,18%), maíz grano (-1,70%) y arroz cáscara (-0,52%).

VINO DE MESA: Subida del vino de mesa; vino blanco (1,33%) y vino tinto (1,70%).

ACEITES VEGETALES: Elevado ascenso en la cotización del aceite de oliva; oliva virgen (6,70%), lampante (7,91%) y orujo crudo (3,26%); refinado de girasol (0,76%).

CITRICOS: Nueva subida de cotizaciones en este sector (clementina 10,15%, limón 2,28%, naranja 4,43%).

FRUTAS DE PEPITA: Avances en manzana Golden (5,85%) y estabilidad en pera Blanquilla.

HORTALIZAS: Se registran variaciones semanales importantes en los productos hortícolas: judía verde plana (22,52%), tomate liso (17,45%), pimiento verde italiano (-25,17%) y coliflor (-24,46%). Ligero descenso en patata (-0,73%).