Brasil y la Unión Europea firmaron un protocolo de cooperación técnica en materia de bienestar animal durante la sexta Cumbre UE- Brasil, que se celebró el pasado 24 de enero. La asociación ofrece un grupo de trabajo para el intercambio regular de información y la cooperación técnica para la mejora de los sistemas de cría y engorde de animales para la producción de alimentos, desde el nacimiento al sacrificio.

El protocolo fue desarrollado por el Ministerio de Agricultura brasileño (MAPA), a través del Departamento de Agricultura y Cooperación para el Desarrollo (COSUDE), en colaboración con el Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (DIPOA / SDA).

La Unión Europea es uno de los mercados más exigentes en cuanto al tratamiento adecuado del ganado. Para las autoridades brasileñas, la firma de este acuerdo de cooperación supone un gran avance en la comprensión mutua de las técnicas brasileñas y europeas, especialmente en la observaron de diferencias significativas entre Brasil y Europa, relacionadas con el clima, cultura y sistema logístico, que interfieren significativamente en el bienestar de los animales producción.