Ayer entró vigor el Reglamento 68/2013, que establece un nuevo Catálogo de materias primas para piensos, que viene a sustituir la versión del Catálogo correspondiente a 2011. Este nuevo Catálogo, que tendrá que ser aplicado por la industria a partir del 19 de agosto de 2013, proporciona descripciones de varias materias primas de los piensos que aparecen en el etiquetado de los mismos. De esta forma, los ganaderos estarán mejor informados de lo que realmente contienen los piensos.
Esta nueva versión contiene las modificaciones planteadas por las empresas europeas de piensos, en base a la experiencia resultante de los dictámenes emitidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y los avances científicos o tecnológicos,
Las modificaciones consisten en nuevas entradas sobre procesos de tratamiento y materias primas para la alimentación animal y en mejoras de las entradas actuales, en particular las relativas a aceites y derivados de grasas. Además, las modificaciones hacen referencia a los contenidos máximos de impurezas químicas como consecuencia de su proceso de fabricación o de los auxiliares tecnológicos que deben establecerse.
Se aplican disposiciones específicas a todos los antiguos alimentos, por ejemplo excedentes de producción, productos defectuosos o alimentos con fecha de caducidad vencida que se habían fabricado de conformidad con la legislación alimentaria de la UE.
El nuevo Catálogo puede consultarse en:
Deja un comentario