El gobierno mexicano ha decidido cerrar la exportación de pollo debido a la influenza aviar. No obstante, ha admitido que esta medida apenas va a afectar al mercado avícola debido a que las ventas de carne de pollo al exterior apenas suponen unas 60.000 tn.
Se llevan sacrificadas 3.266.714 aves en varias granjas de los estados de Guanajuato, Jalisco y Aguascalientes, debido a la propagación del virus de la influenza aviar AH7N3
El gobierno ha explicado que estos sacrificios no deben ser motivo de que se especule con el precio de los productos avícolas para hacerlos subir, ya que la parte afectada es una pequeña parte del censo. En el caso de la producción de huevo, el censo nacional asciende a 140 millones de ponedoras, mientras que solo han sido afectadas 519.000, lo que implica el 0.357% del total nacional. El censo de pollos de engorde es de 300 millones por ciclo y han sido afectados en este brote 900.000, lo que representa el 0.3% del total.
Deja un comentario