Durante el pasado mes de marzo ha habido unas intensas lluvias que han afectado a los cultivos de cereales de diferente forma según el área geográfica. En Andalucía la situación es bastante variopinta. Hay zonas en las que los cultivos se encuentran en muy mal estado, especialmente las sembradas con trigo duro, en las que no se ha podido aportar el nitrógeno adecuadamente y que tienen muchos problemas de hongos, como consecuencia de la elevada humedad y de la falta de tratamientos fungicidas que no se pudieron aportar en su momento, también han proliferado las malas hierbas dado que no se han podido aplicar los correspondientes tratamientos con herbicidas. Por el contrario, hay zonas, que al contar con suelos de mejor drenaje se encuentran en mucha mejor situación.
Las siembras de maíz y girasol en Andalucía andan muy retrasadas. En girasol se estima que las siembras van a ser un 10-15% más bajas de lo inicialmente esperado por la imposibilidad de hacer las labores adecuadas, ya que las siembras no deberían irse más allá de abril. En maíz, no se cree que se vaya a reducir la superficie sembrada notablemente pero si se va a ir a ciclos más cortos y que por tanto, los rendimientos van a ser menores. No obstante, los próximos 20 días van a ser claves para la implantación de estos cultivos.
En Castilla-La mancha, el estado de los cereales de invierno es, en general, relativamente satisfactorio. No obstante, ya se empieza a notar en muchas fincas que no se ha podido entrar a aplicar los tratamientos de herbicidas. Es previsible una cosecha por encima de la alcanzada en los últimos años. En cuanto al girasol, todavía no se ha podido a empezar a sembrar, si bien a diferencia de en Andalucía, en la zona de Cuenca, que es donde principalmente se siembra, hay tiempo hasta primeros de junio. Se cree que se va a sembrar más superficie que el año pasado.
En Castilla y León, también se ha producido una situación variopinta, con zonas de ribera o con peor drenaje que se encuentra en mala situación y otras en las que los cereales de invierno evolucionan relativamente bien, pero con retraso. Con respecto a las siembras de primavera se cree que se va a sembrar menos cebada de ciclo corto y más girasol. En cuanto al maíz, las siembras van muy retrasadas, si bien hasta mayo hay tiempo para que sigan progresando.
En Aragón-Cataluña, la situación de los cultivos de invierno es relativamente buena, si bien hay zonas próximas a los ríos con daños irreversibles.
La situación no deja de ser inicio de primavera y los próximos 2 meses van a ser decisivos a la hora de cuantificar y calificar la cosecha. Si las condiciones meteorológicas acompañan, la producción de trigo duro podría ser el doble que el año pasado, llegando a unas 700.000-800.000 tn. Hay que tener en cuenta que la campaña pasada, la cosecha de trigo duro se quedó muy mermada por la sequía y solo se alcanzaron 400.000 tn.
En trigo blando se podría llegar a 5,6-5,7 Mt, que sería bastante más que en la campaña pasada, cuando solo se obtuvo 4,4 Mt. En cebada se podría llegar a los 8 Mt frente a los 5,7 Mt de la campaña pasada. En todos los casos, las cifras podrían oscilar un +/-20% según acompañe la meteorología.
Las previsiones de siembras de maíz apuntan a un cifra similar a la del año pasado, sobre unas 390.000 ha, si bien al inicio de la campaña se barajaban siembras entre un 2-4% mayores.
En cuanto al girasol, se esperan unas siembras en torno a un 20% por encima del año anterior y si los rendimientos acompañan, se podría llegar a una producción de unos 950.000- 1.000.000 tn, mientras que el año pasado solo se llegó a 560.000 tn.
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