Representantes de la cooperativa de segundo grado Cereales Sevilla y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias en Sevilla (FAECA-Sevilla) se han reunido con miembros de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación para tratar la creación de una Lonja de Cereales y Oleaginosas de referencia en la provincia, que sirva mejor a los propósitos de productores y comercializadores. La iniciativa ha sido muy bien recibida y todas las partes se han comprometido a trabajar para impulsar su constitución a la mayor brevedad posible.
Hasta ahora las referencias con las que trabaja el sector en la provincia de Sevilla son las lonjas de Córdoba y Extremadura. No obstante, el director gerente de Cereales Sevilla, Enrique Sanz Cepeda, explica que, dado el amplio mercado de estos productos y la existencia de un puerto importante con gran tráfico de mercancías en Sevilla, la provincia necesita tener un referente de precios propio y diferente.
“Llevamos un año intentando dar forma a este tema, pues tanto a nosotros como al resto de operadores nos sería de gran ayuda poder referenciar el precio de los mercados de futuro y disponer de datos reales sobre las cotizaciones de las materias primas en cada momento”, explica el director gerente de Cereales Sevilla.
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