El número total de cerdos destetados por cerda y año en los países de InterPIG ha sido en 2012 de 25,41 frente a los 24,99 de 2011. En todos los países de la UE se mejoró la cifra en 2012, salvo en Francia. El mayor incremento lo logró la República Checa, con un 5%.
Dinamarca con 29,6 lechones/cerda y año y Holanda con 28,3 lechones/cerda y año siguen a la cabeza con las mayores cifras de rendimiento. Dinamarca ha mejorado su rendimiento en un 3% en 2012 con respecto al año anterior.
España tiene una cifra de rendimiento por debajo de la media con 24,8 lechones/cerda y año. Francia y Alemania con 26,6 lechones se sitúan en la tercera mejor posición dentro de la UE. El peor rendimiento se registra en el Reino Unido con 22,8 lechones, esta cifra incluye la producción dentro de nave y en el exterior. El rendimiento en la producción en el exterior, con 21,6 lechones/cerda y año es el que baja la media británica.
Con respecto a los países productores de fuera de la UE, todos tienen medias inferiores a las de la UE: Canadá con 23,6 lechones, EEUU con 24,9 lechones y Brasil con 24,6 lechones (en Santa Caterina) y 25,1 lechones ( Mato Grosso).
Deja un comentario