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Precios del porcino en la UE. Semana 3 (13-19/01/14)

21/01/2014

Pagina nueva 3

 


Cerdos


Variación


Sem. Anterior


Unidades


Francia

1,34

0,02

€/kg canal


Alemania

1,55

0,03

€/kg canal

Países
Bajos

1,21

0,01

€/kg canal

Países
Bajos

1,51

0,01

€/kg vivo


Dinamarca

1,46

0

€/kg canal

Bélgica

1,43

0,01

€/kg vivo

España

1,21

0

€/kg vivo

Italia

1,47

0,03

€/kg vivo

 


Lechones


Variación


Sem. Anterior


Unidades

Países
Bajos

39

0,5

€/ud de 23 kg

España

46

0

€/ud de 18 kg

 


Comentario:

En España,
el precio en Mercolleida se ha mantenido invariable con respecto a  la semana
anterior, si bien es 5 céntimos/kg vivo inferior al de la misma semana de hace
un año. El sentimiento generalizado que circula es que los precios van a subir,
por lo que los mataderos tratan de abastecer sus existencias.

 

En Alemania, el precio ha subido 3
céntimos como consecuencia de un desequilibrio entre la oferta y la demanda. No
obstante, el precio alemán es 10 céntimos más bajo que hace un año. Igual le
sucede al precio del Mercado Porcino Bretón, que ha subido 2 céntimos esta
semana, como consecuencia de una buena actividad del mercado. Sin embargo, el
precio es 4 céntimos inferior al de la semana 3 de 2013.

 

En Dinamarca, el precio ha repetido,
pero está prevista una bajada de 3 céntimos en la semana 4, como consecuencia de
un mercado exterior ralentizado. Además, es habitual que en Dinamarca baje el
precio a mediados de enero. La última vez que no bajó fue en 2008.

 

El precio en Bélgica ha subido 3
céntimos en vivo, siguiendo la estela al alza de Alemania.

 

En la comparativa de precios, el español se mantiene a la
cabeza, con los precios francés y alemán bastante igualados y por encima del
precio danés.  El precio español está a 2 céntimos del francés, 3 céntimos del
alemán y 4 céntimos del danés.

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