El lunes se hicieron público en la Diputación de Sevilla los premios a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la provincia de Sevilla, recayendo el primer premio y accésit de finalista a cooperativas pertenecientes a Oleoestepa. El primer premio ha sido otorgado a la Cooperativa de San José de Lora de Estepa, ganador de este galardón en anteriores ediciones, mientras que el accésit de finalista lo ha obtenido la Cooperativa Nuestra Señora de la Paz de Estepa.
Se trata de la décimo quinta edición de los Premios al mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia, situándose como el referente principal a nivel provincial y uno de los más prestigiosos galardones a nivel regional y nacional.
En la trayectoria de este premio hay un protagonista claro: Oleoestepa, que con sus más de diez años consecutivos siendo premiado, refuerza año tras año su posición de mejor aceite de oliva virgen extra de la provincia de Sevilla.
A estos dos galardones hay que sumar el premio obtenido recientemente por el Consejo Oleícola Internacional en la presente edición (Mario Solinas 2014), el más prestigioso a nivel internacional, lo que supone la consolidación de la marca Oleoestepa como la marca de aceite de oliva virgen extra más reconocida en el mundo.
Además del reconocimiento de ambas instituciones, los aceites de oliva virgen extra de Oleoestepa cuentan con el sello de la Denominación de Origen Estepa, la más exigente del sector en su certificación del aceite de oliva virgen extra.
Sobre el aceite de oliva virgen extra premiado
Los consumidores pueden degustar el aceite de oliva virgen extra premiado bajo el nombre Oleoestepa variedad Hojiblanca, en sus formatos de cristal de 250, 500 y 750 ml, o lata de 2,5 y 5 litros. Se trata de un aceite de oliva virgen extra obtenido mediante un procedimiento de producción integrada que garantiza un cultivo sostenible y la trazabilidad en el control de todas las fases del proceso productivo, desde el cultivo y su extracción hasta su tratamiento, conservación y envasado. Se trata de la variedad mayoritaria en la comarca de la Denominación de Origen Estepa. En nariz su aroma es muy fresco, con un frutado de aceituna verde, recuerda a hierba fresca y su sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa. Muy fresco a la vez que delicado con elegante amargor y picor. Recomendado para tomar en crudo como aderezo de verduras cocidas, y pescados a la plancha y marinado.
Sobre Oleoestepa
La sociedad cooperativa de segundo grado Oleoestepa es una empresa productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra con 27 años de actividad. Cuenta con 16 almazaras asociadas ubicadas en las provincias de Sevilla y Córdoba, que produce y comercializa las marcas Estepa Virgen, Oleoestepa en sus variedades hojiblanca, arbequina y Selección, y Egregio (ecológico), operando en todo el territorio nacional además de exportar prácticamente a todos los países de la Unión Europea (Reino Unido, Italia, Bélgica, Alemania, Rusia…), China, Japón, Méjico, Canadá y Estados Unidos, Israel entre otros países.
En la actualidad este grupo cooperativo agrupa a más de 4.500 agricultores con más de 50.000 hectáreas de olivar. Ha elevado sus ventas un 6% tras lograr un negocio de 75 millones de euros en su último ejercicio, dedicando un 40% de su producción a la exportación.
Es reflejo de su compromiso por la excelencia el porcentaje de aceite de oliva virgen extra en su producción total de aceite, que asciende al 85 %, frente al 40 % de la media del sector. A causa de esta decisión estratégica la cooperativa de segundo grado envasa exclusivamente el aceite de oliva virgen extra en diversos formatos, dando respuesta a las necesidades de sus clientes a nivel nacional e internacional.
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