Desde su inauguración el pasado martes día 3, varias decenas de miles de personas han acudido a las instalaciones del Huerto de la Rueda de Lorca, sede provisional de SEPOR, para disfrutar con las exposiciones de ganado porcino, a las que se suman sendas muestras de ganado bovino y aviar.
La afluencia de público ha llenado en algunos momentos los cuatro pabellones con que cuenta el certamen este año, tanto de vecinos de Lorca como de visitantes de otros municipios de la Región de Murcia e incluso de provincias limítrofes como Almería, Granada, Alicante o Albacete.
La asistencia a las jornadas técnicas, y al Simpósium Internacional de Porcinocultura, ha sido masiva; en determinados momentos ha habido que aumentar el aforo de los salones de actos para dar cabida al público que quería presenciar las ponencias y mesas redondas.
Las conferencias y las exposiciones de ganado y maquinaria, se complementan con diversos actos lúdicos como barbacoas de acceso gratuito, espectáculos de copla, baile y canción española, y clases prácticas sobre detección de defectos en canales de pollos, o sobre corte de jamón.
Para mañana, viernes, se espera un tono institucional con la visita a las instalaciones de SEPOR de la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, que estará acompañada de la consejera de Agricultura, Adela Martínez-Cachá, y del alcalde de Lorca, Francisco Jódar, entre otras autoridades.
El certamen tendrá uno de sus puntos culminantes por la noche, con la celebración de la 22ª edición de los Premis Porc d’Or en uno de los hoteles del municipio. Una gala que estará presidida por la ministra, en la que se reconocerá la excelencia de las mejores granjas y explotaciones de ganado porcino de España.
En definitiva, satisfacción entre los organizadores de SEPOR 2015, por la manera en que está saliendo adelante una edición marcada por el cambio provisional en sus instalaciones, y por ser anfitriones de unos premios de tanta categoría como los Porc d’Or.
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