En el pasado mes de noviembre salieron al mercado 59,6 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De éstos, 31,18 millones de litros fueron de aceites de oliva, 1,36 millones de aceite de orujo de oliva y 27 millones fueron de otros aceites refinados.

Como es habitual dentro de los aceites de oliva, la categoría que mayor cifra de ventas alcanza es la del tipo suave con 14,17 millones de litros, de la categoría intenso salieron 4,9 millones de litros, de virgen extra salieron 8,98 millones de litros y de virgen 3,1 millones de litros.

En estos 11 meses de 2015 han salido 319,16 millones de litros de aceite de oliva que son 20 millones de litros menos de los que se vendieron en el mismo período del año anterior lo que supone una disminución del 6,09%. En esta comparación de las ventas de enero/diciembre de 2015 frente al mismo período de 2014, todas las categorías han disminuido su cifra salvo el intenso que, con casi 56 millones de litros, ha aumentado un 8,48%.

Las ventas acumuladas de los 2 primeros meses de la campaña 2015/2016 comparadas con el mismo período de la campaña anterior son muy similares: 57,7 millones de litros en la campaña 2015/2016 y 57,3 millones en la campaña 2014/2015. Evidentemente las cifras de ventas de las distintas categorías en estos dos meses tienen un valor muy relativo, no obstante, cabe decir que en estos 2 meses de la campaña han disminuido las vengas de virgen y virgen extra, frente a la cifra de la campaña pasada, mientras que han tenido un aumento las categorías suave e intenso.

En noviembre han salido 1,36 millones de litros de aceite de orujo de oliva. La suma de las ventas de esta categoría en este año ha aumentado 2,4 millones de litros, frente a la de los 11 primeros meses del año pasado situándose en 15,1 millones de litros.

Del resto de los aceites refinados, el refinado de girasol alcanza en noviembre unas salidas de 20,6 millones de litros, mientras que el refinado de semillas, en línea con lo que ha pasado todo el año supera los 6,2 millones de litros.

La suma de todos los aceites refinados en estos 11 meses alcanza la cifra de 294,3 millones de litros, casi idéntica a la del año anterior.