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PORCAT, en defensa de Mercolleida

Porcino 16 Feb 2016 0

PORCAT lamenta profundament que el preu acordat a la Mercolleida la setmana pasada no sigui respectat per totes les parts. Aquesta setmana, els ramaders estan cobrant el porc a un preu inferior a la cotització oficial.

Mercolleida és, i ha de continuar sent, una de les Llotges de referència a Europa, i com a tal, les cotitzacions que s’hi acorden han de ser respectades per totes les parts. Si la forma d’acordar el preu no és la més indicada, cal revisar-la. Però la Llotja ha de ser respectada sempre Les decisions unilaterals, al marge de la Llotja, mai són una bona solució.

El que cal defensar no és que augmetin els preus. En un moment en què els ramaders tenen fortes pèrdues econòmiques, com l’actual, aquest seria un argument massa fàcil. El que cal defensar és Mercolleida com a una estructura cabdal pel sector porcí de Catalunya.

És ben sabut que a Catalunya el sector porcí és una important font de riquesa econòmica de cohesió territorial. Un sector amb aquesta importància ha de disposar d’estructures sòlides, útils i eficaces. I Mercolleida, sense cap mena de dubte, és una d’aquestes estructures.

PORCAT espera que la situació actual es recondueixi aviat. I, si és necessari, que l’administració faci els passos necessaris per ajudar-hi.

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