Unió de Pagesos pedirá a los grupos parlamentarios que insten al Gobierno español a encontrar soluciones urgentes para la situación de los cunicultores catalanes ante la inacción del Departamento de Agricultura.

Unió de Pagesos pedirá reuniones con todos los grupos representados en el Parlamento catalán para presentar sus propuestas para paliar la situación del sector cunícola ante la grave crisis de precios que sufre desde hace dos años. Este último año el precio de la carne de conejo de venta al público ha sido inferior a 4 € / kg canal. El sindicato, que ya había hecho llegar tanto a la administración catalana como la estatal sus propuestas, sin obtener ninguna respuesta, pedirá a los grupos parlamentarios que insten al Gobierno a encontrar soluciones urgentes para el sector para que las explotaciones sean viables ante la inacción del Departamento. Unió de Pagesos recuerda que ya mantuvo una reunión el 29 de septiembre con el entonces consejero Jordi Ciuraneta en la que presentó medidas para paliar la grave crisis del sector.

El sindicato ha propuesto al Ministerio y al departamento de Agricultura llevar a cabo un control riguroso de la cadena alimentaria, articular una restitución del sector cunícola con medidas concretas como prioridad en las ayudas de inversión; articular una ayuda de Estado para el abandono de la capacidad productiva para las explotaciones profesionales con más de 300 reproductores y donde el titular tenga una edad superior a 55 años; además de medidas financieras para la explotación, recuperar el importe económico de la ayuda sanitario del año 2011, y la adaptación de la normativa europea, que permite la flexibilización de los requerimientos sanitarios en cuanto al sacrificio y comercialización en la propia explotación, adaptando los requerimientos estructurales y burocráticos a la dimensión de los operadores.

El sindicato recuerda que los precios de referencia de la carne de conejo de la Lonja han perdido las oscilaciones habituales de la oferta y la demanda, y ahora es la gran distribución, con su precio de venta al público que presiona a la baja toda la cadena hasta llegar a determinar el precio de referencia de los palcos. Las estrategias comerciales han hecho que durante el año 2015 se encuentre conejo fresco en los lineales de grandes distribuidoras en Barcelona a un precio de venta inferior a 4 € / kg canal, tanto durante las semanas en las que el conejo ha cotizado a 1,3 € / kg animal vivo (€ 2,36 / kg canal) como durante las últimas semanas, en las que el precio cotizado en las lonjas ha sido de 2 € / kg animal vivo (€ 3,64 / kg canal). En este precio pagado en origen hay que sumar el coste de sacrificio, almacenamiento, distribución y 10% del IVA. Por ello, Unió de Pagesos recuerda que durante el 2015 ha presentado más de 20 denuncias ante el Servicio de la Distribución Comercial por presunta venta a pérdidas de la gran distribución.

La media de los precios de referencia de las lonjas de los últimos dos años (€ 1,77 / kg animal vivo en 2014, y € 1.57 / kg animal vivo en 2015) están por debajo del precio de coste de producción (1,80 € / kg animal vivo, según el Ministerio). Durante las primeras semanas de este año estos precios aún han bajado más, con una media del precio de referencia de la Lonja de € 1,41 / kg animal vivo.

Unió de Pagesos advierte que desde el año 2009 hasta el 2015 el censo cunícola se ha reducido en Cataluña un 21%, y el número de explotaciones durante el mismo periodo, casi un 50% (900 explotaciones menos).