La industria del tomate está intentando imponer precios ruinosos a los productores extremeños, ofreciéndoles 107 euros por tonelada, una cifra con la que los agricultores no podrán cubrir ni tan siquiera los costes de producción, especialmente en un momento en el que han subido partidas como semillas y fertilizantes, denuncian desde UPA-UCE.
La oferta de 107€/t por el tomate para industria vuelve a situar el debate en torno a la rentabilidad del cultivo en Extremadura, con el foco puesto en si ese nivel de precio permite o no cubrir los costes de producción de esta campaña. La organización asegura que, con esas condiciones, el agricultor produciría a pérdidas y avisa del riesgo de repetir el escenario del año pasado.
UPA-UCE sostiene que los productores extremeños afrontan unos costes de producción de 137€/t, según estudios elaborados por la Universidad de Extremadura y publicados por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Extremadura. Con esa base, considera que cualquier contrato por debajo de ese umbral chocaría con la Ley de la Cadena Alimentaria y pide que se tenga en cuenta esta referencia oficial en la negociación.
El pasado 21 de enero, la organización ya pidió a los productores extremeños que no firmaran contratos por debajo de los costes de producción estimados para esta campaña, situados en 137€/t. También recuerda que en 2025 se pagó a 107€/t y que, según su versión, muchos agricultores no llegaron a cubrir costes y terminaron produciendo a pérdidas.
Riesgo de abandono del cultivo y petición de mediación
UPA-UCE advierte de que, si se consolidan precios como los planteados, parte de los agricultores podría optar por probar con alternativas como el olivar, lo que, según la organización, aceleraría el abandono definitivo del sector del tomate en la región y reduciría cada año la superficie y el número de productores.
Por ello, reclama la mediación de la Junta de Extremadura para que la administración regional garantice el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, subrayando que la propia Junta ha publicado los costes de producción del tomate y los sitúa en 137€/t. En paralelo, la organización insiste en que el precio del tomate industria 107€/t Extremadura no cubre los costes que se manejan en esos estudios.
Es una triste realidad ver como gran parte de las mejores tierras de las Vegas del Guadiana se están transformando a olivar, en detrimento de cultivos como el tomate. Evidentemente el agricultor busca su rentabilidad y bien que hace, bastante complicaciones tiene gestionar una explotación como para preocuparse porque el día de mañana la industria que hoy le aprieta con precios de risa, no tenga aquí la producción necesaria para cubrir su capacidad, ¿o es que pretenden se deje de producir en Extremadura para tener argumentos que justifiquen la importación de tomate de Marruecos?
Lo mismo pasa con la alcachofa de Egipto, berenjena del Sáhara, espárrago del Perú y un largo etc…de productos no ahora desde hace bastantes años pero bueno algunos despiertan ahora o les toca por primera vez lo suyo