En noviembre de 2024, las principales industrias lácteas europeas reportaron un precio promedio de 50,04 euros por cada 100 kg de leche estándar (4,2% de grasa y 3,4% de proteínas). Esto representa un aumento de 1,10 euros (+2,3%) respecto al mes anterior, según la Comparación Internacional de Precios de la Leche EDF-ZuivelNL. Este promedio es además un 21% superior al registrado en noviembre de 2023, consolidando una tendencia de incrementos sostenidos.
El incremento en los precios se debe principalmente a la mayor valorización de los componentes de grasa y proteína en la leche, mientras que fuera de Europa, los precios mostraron un descenso debido, entre otras razones, a las fluctuaciones del mercado en Nueva Zelanda y a una significativa caída en el valor de la proteína en Estados Unidos.
Los precios de compra de leche (precios base + primas) en las principales industrias lácteas de la UE en octubre de 2024, que se han considerado para calcular el precio medio en la UE, fueron:
Milcobel (Bélgica): 52,10 €/100 kg
Laiterie des Ardennes (Bélgica): 51,51 €/100 kg
DMK Deutsches Milchkontor eG (Alemania): 52,52 €/100 kg
Hochwald Milch eG (Alemania): 49,26 €/100 kg
Arla Foods (Dinamarca): 51,92 €/100 kg
Capsa Food (España): 47,03 €/100 kg
Valio (Finlandia): 48,09 €/100 kg
Savencia (Francia): 47,44 €/100 kg
Danone (Francia): 47,34 €/100 kg
Lactalis (Francia): 47,53 €/100 kg
Sodiaal (Francia): 47,13 €/100 kg
Saputo Dairy UK (Reino Unido): 51,23 €/100 kg
Dairygold (Irlanda): 50,60 €/100 kg
Tirlan (Irlanda): 52,80 €/100 kg
Kerry Agribusiness (Irlanda): 50,33 €/100 kg
FrieslandCampina (Países Bajos): 53,81 €/100 kg
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