En Brasil continúa la tendencia creciente en las exportaciones de carne de cerdo. Después de terminar el año pasado con una nota positiva, los exportadores brasileños han aumentado sus exportaciones de porcino al inicio de 2024. En enero y febrero de este año se ha exportado 197.500 t carne de cerdo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados), casi un 17,6% más que en los primeros dos meses de 2023, donde las exportaciones fueron de 167.900 t, de acuerdo con los datos de la Asociación brasileña de Proteína Animal (ABPA).

Debido a los menores precios de venta, los ingresos por exportaciones en dichos meses aumentaron más moderadamente, concretamente un 1,9%, hasta el equivalente a 371 millones de euros.

El pasado mes de febrero fue el mejor de la historia exportadora de porcino de Brasil, llegando casi a las 100.000 t, concretamente 97.800 t. Las exportaciones subieron en un 24% en comparación con febrero de 2023.

Por otro lado, hay que destacar que hay una nueva configuración en las ventas internacionales de carne de cerdo de Brasil. La prevalencia de las exportaciones al mercado chino se ha visto reducida por el aumento de la demanda de otros destinos

China siguió siendo el cliente más importante de carne de cerdo con unas ventas de 49.500 t pero el volumen de entrega cayó un 32% en comparación con el año anterior. En cambio, las exportaciones a Filipinas se triplicaron hasta 25.700 t. Hubo un aumento del 41% hasta las 19.100 t en los negocios con Chile. Otros destinos importantes fueron Hong Kong, con un aumento de sus compras del 24% hasta 18.500 t y Singapur, con un aumento del 39% hasta 11.400 t. 

El 55% de las exportaciones totales de carne de cerdo de Brasil procedieron del estado de Santa Catarina.