En enero pasado, las entregas de leche en España aumentaron en un 1,2% en comparación con las de un año antes. Se entregaron 629.248 t, según los últimos datos del FEGA. Desde abril de 2023, las entregas de leche se han mantenido más o menos estables o con ligeras subidas.

Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche en enero de 2024 se han mantenido por debajo de las de 2022 pero por encima de las 2023, 2021 y la media 2019-23.

En cuanto al número de ganaderos, en enero entregaron leche 9.951, por tanto, 580 menos que hace un año.

En relación con los precios, la leche en enero se pagó a una media de 51,7 céntimos/l, que es un 0,4 céntimo menos que en diciembre 2023 y 8,2 ct/l menos que hace un año!!! ….. pero ¿han bajado los precios al consumo????

En cuanto al sector ecológico, en enero, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.197 toneladas, con un precio medio de 64,1 céntimos/l frente a los 66,3 ct/l de un año antes.

Precios en la UE

Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de enero fue de 46,73 ct/kg frente a 53,34 ct/kg de enero 2023.

En Francia, en enero, el precio fue de 47,04 ct/kg.