Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de febrero al 5 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.229 euros/tonelada, el virgen de 4.776 y el lampante de 4.711. Con respecto a las operaciones, se registraron 33, con la salida de 1.733 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.383 euros/tonelada, el virgen en 4.776 y el lampante en 4.720. En este caso se realizaron 11 operaciones con la salida de 504 toneladas.