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El precio del cordero ha caído un 25% estas Navidades (La Unión-Ex)

12/01/2022

          Cada año los productores de corderos esperan la campaña de navidad para la venta de sus productos ya que en estas fechas este producto alcanza su mayor valor, como el de los mariscos, pescados etc. En cambio en este año, los ganaderos de cordero han visto disminuir el precio de los corderos en más de un 25% en estas navidades debido al aumento incontrolado de las importaciones de cordero de países de fuera de la Unión Europea, denuncian desde La Unión de Extremadura.

          La organización señala que además, esta campaña de Navidad se estrenaba con la aplicación de la recién aprobada Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria que el Gobierno les había vendido como la panacea para no vender por debajo de los precios de coste. No obstante, los costes de producción en la ganadería están disparados, sobre todo por la subida de casi el 100% de los piensos y en cambio están vendiendo borregos a precios de hace 30 años.

          Consideran que si no hay control de las importaciones ¿por qué las grandes superficies les van a pagar un precio razonable por nuestros productos si los pueden importar más baratos?

          Para que los productos agrarios tengan un precio que, al menos, cubran los costes de producción, la Ley de la Cadena Alimentaria tenía que ir acompañada de un control de la misma por parte de las Administraciones y de un control de las importaciones de productos agrarios, tanto en calidad como en precios, demandan desde La Unión.

          En estos momentos, con precios de los corderos por debajo de los 60 € la pieza, en muchos casos, no solo no cubren los costes de producción sino que además, están, abocando a la ruina a miles de explotaciones de ovino de Extremadura.

          Exigen que, de manera inmediata, se ponga en  funcionamiento el Observatorio de precios y que una vez fijado los costes de producción de un producto se tomen dos medidas necesarias y urgentes:

Primera.- No permitir la venta de productos por debajo de los costes calculados en el Observatorio.

Segunda.- No se permitan las importaciones por debajo de los precios calculados en dicho Observatorio.

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