La Comisión Negociadora del Convenio de Mataderos de Aves y Conejos ha llegado a un principio de acuerdo tras dos años de negociación. Este acuerdo se produce a pocos días de la huelga convocada para los días 13 y 14 de octubre, que queda desconvocada.

El principio de acuerdo deberá ser ratificado en los próximos 15 días por las organizaciones firmantes tras consulta con sus afiliados. Incluye los siguiente puntos:

• Vigencia.– 1 de enero de 2019 y finalizando el día 31 de diciembre de 2025. No obstante lo anterior, a finales de 2022 las partes podrán sentarse a negociar más materias siempre que no afecte al salario y a la jornada anual.

• Reducción de la Jornada laboral.- 4 horas de reducción anual durante la vigencia del convenio.

• Distribución irregular de la jornada.- Máximo de un 8 % de la jornada máxima anual y con un tope de 9 horas ordinarias diarias y un mínimo de 6.

• Derecho a la desconexión digital.

• Obligatoriedad de las empresas de disponer de un registro de la jornada al objeto de evitar que no se paguen las horas extras.

• Inclusión del promedio de todos los conceptos ordinarios en la retribución de las vacaciones.

• Ampliación de un día más de permiso retribuido (en total 6) en caso de fallecimiento o enfermedad de un familiar hasta segundo grado que necesite desplazamiento fuera del país.

• Uso discontinuo del permiso en caso de hospitalización de un familiar hasta segundo grado, siempre que persista el hecho causante.

• Posibilidad de acumular el permiso de lactancia en jornadas completas.

• Ampliar al médico especialista las tres horas diarias que hay actualmente para el médico de familia.

• Congelación del complemento salarial de antigüedad con efectos de 31-12-2020. Pasando a ser un complemento personal, no absorbible ni compensable por parte de las empresas por otros conceptos o subidas. Además, este importe se revalorizará según los incrementos salariales del convenio, por lo que no perderá poder adquisitivo. Además, se devengará de forma proporcional el bienio, trienio, cuatrienio o quinquenio que estaba en trance de adquisición. Por otra parte, el salario base será incrementado en un 2,6 % durante los años 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025. Con el tope lógicamente del importe equivalente que se generaba a los 25 años de antigüedad. Este incremento es adicional al incremento salarial que se pacta. Que se suma al incremento pactado para toda la vigencia del convenio.

• El Plus Convenio establecido en el Convenio Colectivo pasará progresivamente a formar parte del salario base a razón de un 25 % de su cuantía a partir de 2.022, completando su integración en enero de 2.025. Esto hará que junto con el 2.6 % de incremento adicional, los pluses o conceptos económicos que tienen como base para su cálculo el Salario Base, aumenten sus cuantías.

• Categorías Profesionales.– Se elimina el auxiliar de zona y el ayudante (ambas tenían el mismo salario) y se refundan en una categoría nueva que pasa a llamarse operario de matadero.

• Pago del convenio y de los atrasos. Los salarios actualizados se pagarán a partir del mes siguiente a la firma con independencia de cuando se publique en el BOE y los atrasos a los dos meses siguientes a la firma. Así pues, con independencia que se retrasara su publicación en el BOE, con este acuerdo, las empresas deben tener actualizados los salarios antes de que acabe el mes de noviembre y el pago de los atrasos de 2019 y 2020, antes de que finalice el mes de diciembre de 2020.

• Incrementos salariales.-

019, un incremento fijo del 1,5 % y con atrasos a 1 de enero de dicho año.

2020, un incremento provisional del 0,50 %.

2021, un incremento provisional del 0,50 %.

2022, un incremento provisional del 1,65 %.

2023, un incremento provisional del 1,65 %.

2024, un incremento provisional del 2.30 %.

2025, un incremento provisional del 2.30 %.

Introducción de una cláusula de revisión salarial al alza.

Si la suma de los IPC reales de los años 2020 y 2021 superase el 0,50 % procederá una revisión en el exceso que generará atrasos a partir del 1 de enero de 2021 y quedará consolidado en las tablas definitivas de 2022.

Si la suma de los IPC reales de los años 2022 y 2023 superase el 1,65 %, procederá una revisión en el exceso que generará atrasos a partir del 1 de enero de 2023 y quedará consolidado en las tablas definitivas de 2024.

Si la suma de los IPC reales de 2024 y 2025 superase el 2,30 % procederá una revisión en el exceso que generará atrasos a partir del 01 de enero de 2025 y quedará consolidado en las tablas definitivas de 2026.

• Se crea una Comisión Paritaria de Clasificación Profesional al objeto de adaptar el sistema a la realidad industrial actual.

• Se crea una Comisión Paritaria para la Igualdad de Oportunidades y la no discriminación. Con funciones concretas y con el compromiso de difundir el protocolo de acoso laboral y sexual que se firma con el presente preacuerdo. Así como, la realización de estudios sobre la posible brecha salarial existente.

• Posibilidad de que las patronales de este sector se adhieran al Observatorio Industrial existente en la Industria Cárnica, firmado por ambos sindicatos.