Hasta ahora, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) dependía exclusivamente de lo que antes era el Ministerio de Sanidad y Consumo. Con la nueva  estructura orgánica básica de los departamentos ministeriales que ayer aprobó el Consejo de Ministros y que hoy ha publicado el BOE (Real Decreto 139/2020) la agencia desaparece como tal y tendrá que ser sustituida por un órgano de coordinación en el que participarán el Ministerio de Consumo, el Ministerio de Sanidad y el Ministerio de Agricultura.

Estos tres Ministerios cuentan con el plazo máximo de un mes, a contar desde hoy, para la creación de este órgano de coordinación, que no sabemos si se llamará igual o recibirá una nueva denominación. Sí que está establecido, que la participación de los tres Ministerios tiene que ser paritaria. El haber establecido un plazo tan corto para la creación de este nuevo órgano puede hacer pensar que no haya previsión de grandes modificaciones estructurales.

¿Este cambio será positivo o no?. De momento hay pocos datos para poder evaluarlo. A priori, es positiva la presencia del Ministerio de Agricultura en este nuevo órgano. La hasta ahora Aesan, solo dependía del Ministerio de Sanidad y el Ministerio de Agricultura no tenía ningún peso en la misma, obviando el origen agrario de todos los alimentos.