CCOO denuncia, que su Semáforo Laboral Cárnico, que desde diciembre de 2018 identifica los productos cárnicos que están manchados de fraude y los supermercados donde se venden, ya señala en color verde a una parte importante de las empresas del sector avícola. Todas han dado el paso de laboralizar a las personas que trabajaban en sus instalaciones como falsos autónomos, salvo cuatro de ellas. El Grupo AN, Productos Florida, Arpisa y el Grupo Alimentario Guisona, que ostentan una cuota de mercado del 15%, mantienen su actitud e intransigencia. Al negarse a acabar con esta figura, navegan a contracorriente e impiden que el conjunto del sector avícola abandone la zona roja.

El Grupo AN, con un centro en Mélida (Navarra) y otro en Ávila, tiene cerca de doscientas personas que trabajan como falsos autónomos. En la planta cárnica del Grupo Alimentario Guissona (Lleida) trabajan más de medio millar de personas en una situación fraudulenta. Unas 130 en la división avícola. En las instalaciones que Productos Florida tiene en Castellón, todavía trabajan unos 150 falsos autónomos y cerca de un centenar en el centro alavés de Arpisa.

Esta situación ha sido denunciada por CCOO de Industria ante la Inspección de Trabajo y desde hace meses es pública en el Semáforo Laboral Cárnico. El Grupo AN vende sus productos bajo las marcas Compañeros, Buenmenú, Coc & Coc y Granja Sanig en las cadenas de supermercados LIDL, E-Leclerc y el Grupo Eroski. Arpisa comercializa los productos Norave a través del Grupo Auchan y Productos Florida vende las marcas Pico de Oro, Bonpío y Señor Pollo en Consum y LIDL. Las tres también venden productos de marca blanca. El Grupo Alimentario Guissona llega a los consumidores a través de sus supermercados BonÀrea.

CCOO destaca que de los 21.000 falsos autónomos que tenía la industria cárnica, ya se han regularizado 19.000 gracias a la acción sindical y a la actuación de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social.