Castilla y León: Se espera que continúe la estabilidad de precios en septiembre

El mercado de patata en Castilla y León se espera que mantenga la estabilidad de precios en el mes de septiembre en las patatas de lavado primera, debido a que no hay una gran oferta de las mismas, de acuerdo con las estimaciones de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL). Podría ser posible que se constaten algunos repuntes a  partir del 20 de septiembre.

Se sigue confirmando un exceso de patata de las variedades de piel roja, lo que está frenando que los precios suban, para igualarse a los de piel blanca. 

La pasada semana se observó una oferta bastante mayor que la precedente, ya que no hubo días festivos. En general, en el mercado hay mucho movimiento de mercancía en estos días.

Se sigue observando la llegada al mercado español de bastante patata de origen francés, a precios similares a los de Castilla y León.  El mercado la está admitiendo perfectamente, y no está haciendo ninguna mella en los precios que actualmente se están registrando. Según APPACYL, este mes de septiembre va a haber bastante equilibrio entre oferta y demanda de patata.

Los almacenistas ya están haciendo acopio de algunas variedades de carnes firmes para guardar para el invierno. Por otro lado, destacar la buena sanidad de la patata, con lo que se  están cumpliendo las expectativas para conservar la patata de invierno. 

Los últimos precios registrados a fecha de 6 de septiembre fueron:

En Salamanca:

Agria: 18/19 cent/kg

Monalisa: 17cent/kg

Rodolfo: 18 cent/kg

Red-Scarlet:10 cent/kg

Blancas tipo fábula: 10 cent/kg 

En Valladolid, Segovia, Ávila, Zamora, Palencia y Burgos:

Soprano: 27 cent/kg

Lucinda: 25 cent/kg (lavados finos)

Monalisa: 25 cent/kg (Lavados finos)

Agrias: 20 cent/kg

Colombas: 22 cent/kg

Agata: 22 cent/kg

Rojas carne blanca: 16-17 cent/kg

Rojas carne amarilla: 15-16cent/kg( lavado fino)