La campaña mundial de girasol se espera que llegue a niveles récord. Se estima una producción mundial de 50,47 Mt, un 6,5% por encima de la producción de la campaña 17/18. La superficie sembrada también es récord, con un crecimiento del 1,85 % hasta las 26,46 Mhas, así como el rendimiento, que llega a 1,9 t/ha (+4,52%). El consumo crecerá casi el 5 % hasta 49,66 Mt, que será, asimismo, récord. Las existencias finales aumentarán más de un 17 % hasta las 3,65 Mt, aunque en este caso, no son las más altas, de acuerdo con el análisis de Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas en base a los últimos datos publicados por el USDA.
Ucrania será el principal productor de pipa del mundo con 15 Mt. Aunque no es un gran exportador de pipa, solo 100 mt, pero si es el principal exportador mundial de harina con 4,6 Mt y de aceite con 5,6 Mt.
Rusia es el segundo productor mundial de pipa con 11,5 Mt. Tampoco es gran exportador de pipa, solo 100 mt, pero es el segundo exportador de harina con 1,2 Mt y de aceite con 2,2 Mt.
En cuanto al complejo oleaginoso, se estima una producción mundial en 2018/19 de 600 Mt de semillas, 341 Mt de harinas y 204 Mt de aceite. El consumo mundial será de una extracción de 498,5 Mt de semillas, 338 Mt de harina y 197 Mt de aceite.
Las exportaciones serán de 180 Mt de semillas, 90 Mt de harina, y 84 Mt de aceite. Las existenciasal final de la campaña de comercialización serán de 129 Mt de semillas, 15 Mt de harina y 21 Mt de aceite
España después de Holanda es el segundo importador del complejo oleaginoso de la UE. En esta campaña se llevan importadas 4,3 Mt, el 16,7 % de las 25,7 Mt importadas en la UE. Las importaciones españolas se reparten en 1,49 Mt de haba de soja (34,83 %); 1,28 Mt de harina de soja (29,8%) y 1,05 Mt de aceite de palma (24,5%). De girasol, hasta el 13 de enero se han importado, 16.130 t de pipa, 200,827 t de harina y 156,518 t de aceite de girasol. Importaciones que cuadran el balance de girasol, con 1,4 Mt de consumo y 0,9 Mt de producción.
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